
Các loại dưa
Vị ngọt, mát, giàu vitamin, khoáng chất (kali, canxi, sắt, mangan, kẽm, chất chống oxy hóa,...) và chứa nhiều nước của các loại dưa (dưa lê, dưa hấu, dưa chuột, dưa gang,...) giúp bà bầu chống mất nước, lợi tiểu và thanh nhiệt rất tốt. Mẹ chỉ nên lưu ý ăn vừa phải, không ăn khi bị cảm, rối loạn tiêu hóa, tiểu đường thai kì và bị loét miệng.
Nước dừa
Không chỉ chứa vô vàn dưỡng chất có lợi cho bà bầu và thai nhi, loại nước tinh khiết, ngon, sạch này còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Chỉ với một ly nước dừa nhỏ mát lạnh mỗi ngày là đủ xua tan cơn khát, cân bằng chất điện phân trong máu và giúp mẹ giảm ợ nóng, giảm táo bón suốt thai kì.
Tuy vậy, bà bầu chỉ nên uống vừa phải (2 - 3 lần/tuần hoặc mỗi ngày một ly nhỏ) thôi nhé, mẹ cũng không nên uống ngay khi vừa đi nắng về, không uống quá lạnh hay uống vào buổi tối. Ngoài ra, trong 3 tháng đầu thai kì và những mẹ bầu bị tiểu đường cũng hạn chế uống loại nước này.
Bí đao
Bữa cơm mùa hè sẽ mát mẻ, dễ ăn hơn nhiều với những món canh, món luộc từ bí. Bí đao trong Đông y gọi là "đông qua" - là loại quả có vị ngọt, tính hàn và rất lành (không có độc tính). Ăn bí đao giúp nhuận tràng và thanh nhiệt cực tốt. Ngoài ra, uống nước ép từ bí đao cũng mang đến nhiều lợi ích không kém, tuy nhiên cần đảm bảo vệ sinh tuyệt đối để không gây bất cứ tác hại nào đến bà bầu và em bé.
Củ và ngó, hạt sen
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc không thua kém gì củ năng hay củ đậu, củ sen và các bộ phận khác như hạt, ngó sen cũng rất hợp để ăn trong mùa hè nắng nóng. Hơn nữa, các bộ phận từ sen còn có tác dụng an thần - giúp điều hòa thần kinh, giảm sự hình thành nhiệt lượng trong cơ thể giúp bà bầu cảm thấy mát mẻ, dễ chịu hơn.
Mẹ bầu có thể ăn các món chế biến từ củ, ngó sen; uống trà lá sen hay đơn giản nhất là ăn chè hạt sen ngon lành vừa làm mát cơ thể, vừa tốt cho thai nhi.
Củ mã thầy
Còn gọi là củ năng, củ mã thầy chứa nhiều nước, giòn, ngọt rất hợp với bữa ăn vặt mùa hè của các bà bầu để thanh nhiệt và kháng viêm. Nó có tác dụng đẩy lùi các chứng viêm (viêm amindan, viêm phổi, phế quản, viêm họng, dạ dày, ruột,...) rất công hiệu. Cách sử dụng củ năng khá đơn giản, chỉ cần rửa sạch, gọt bỏ vỏ là ăn được ngay hoặc đem nấu chè với đậu xanh, hầm cùng dạ dày lợn ăn để thanh nhiệt.
Ngoài mã thầy, củ đậu cũng có tác dụng thanh nhiệt rất tốt, đã vậy lại giàu vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể mà mẹ bầu không nên bỏ qua. Củ đậu chứa nhiều nước (hơn 80%), đường glucoza, tinh bột và các muối khoáng khác như: sắt, canxi, photpho, vitamin C... cần thiết cho cơ thể.
Rau dền
Loại rau mùa hè này có vị ngọt dễ ăn, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu tốt. Không chỉ giúp "làm mát" cơ thể từ bên trong, ăn rau dền còn cung cấp một lượng không nhỏ canxi, lipid, protid, sắt và nhiều vitamin khác. Điều đặc biệt là rau dền không chứa axit oxalic nên sắt và canxi có thể được hấp thu vào cơ thể mẹ bầu dễ dàng hơn. Mùa hè này, các mẹ bầu bí đừng bỏ qua các món canh, luộc hay xào ngon lành từ rau dền nhé!