
Người dân hoang mang vì gạo nấu để qua đêm chuyển màu đỏ
29/03/2016
| Vụ việc cơm nấu ăn không hết, để đến sáng thì chuyển màu đỏ quạnh đang khiến người Sài Gòn hoang mang.
Ông N.V.T. (55 tuổi, ngụ ấp 1, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh) vẫn còn hoảng hốt khi số gạo mình vừa mua ở chợ về nấu cơm để qua đêm đã đổi từ màu trắng sang thành màu đỏ quạch như được tẩm thuốc đỏ.
Ông T. cho biết, trước đây gia đình ông thường chỉ sử dụng gạo ở quê mang lên. Vì ở quê chưa gởi gạo lên kịp nên ông ra chợ Bình Chánh mua 5kg gạo với giá 18 ngàn đồng/kg về ăn tạm. Khi mua về, ông nấu lên thấy cơm rất dẻo và thơm, ngon.
Ông T. cho biết, trước đây gia đình ông thường chỉ sử dụng gạo ở quê mang lên. Vì ở quê chưa gởi gạo lên kịp nên ông ra chợ Bình Chánh mua 5kg gạo với giá 18 ngàn đồng/kg về ăn tạm. Khi mua về, ông nấu lên thấy cơm rất dẻo và thơm, ngon.



Ngày 25-3, ông nấu cơm từ sáng nhưng do có công việc nên không ăn hết. Đến sáng hôm sau, ông lấy nồi cơm ra định đi rửa thì thấy cơm nổi màu đỏ quạch như được tẩm thuốc đỏ. Nghi ngờ chất lượng gạo có vấn đề, ông tiếp tục nấu thêm một nồi để đến sáng mai thì vẫn thấy gạo đổi màu đỏ kỳ lạ như thế.
Khi phát hiện ra sự việc này, ông T. và gia đình đã ăn hết gần 4kg, chỉ còn lại hơn 1kg gạo chưa nấu. Nhiều hàng xóm thấy sự việc quá kỳ lạ không tin nên lấy một ít gạo về nấu thử để qua hôm sau cũng thấy hiện tượng chuyển sang màu đỏ tương tự khiến mọi người hết sức hoang mang.
Ông T. tỏ ra lo lắng “cơm nấu từ loại gạo này không đổi màu liền mà phải để hơn một ngày sau mới đổi sang màu đỏ nên nhiều người mua về dùng mà không hề hay biết. Điều lo lắng hơn là không biết loại màu trên có gây độc hại hay không?”.
Được biết, loại gạo mà ông T nói có hạt nhỏ, bóng và trong hơn so với gạo thường. Những hạt cơm để qua đêm chuyển sang màu đỏ quạch nếu bỏ trong nước khấy một hồi cũng sẽ làm cho nước cũng chuyển sang màu hồng tương tự.
Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng làm rõ.
Tags: tin tức