mot-so-mon-ngon-tu-trung-ngong-cho-me-bau
Một số món ngon từ trứng ngỗng cho mẹ bầu
Trứng ngỗng là thực phẩm có công dụng rất tốt cho bà bầu nhưng chỉ với món trứng ngỗng luộc sẽ khiến chị em vô cùng nhàm chán. Hãy cùng chúng tôi sáng tạo ra những thực đơn khác nhau nhé!

1. Trứng ngỗng chiên nấm


+ Nguyên liệu:


- 01 quả trứng ngỗng, 200 g nấm mỡ, 1 ít thịt bò băm, hành, tỏi, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn, hành băm nhỏ

 

Một số món ngon từ trứng ngỗng cho mẹ bầu - Ảnh 1


Cách làm:


- Trứng ngỗng đánh tan với hạt nêm, mì chính. Nấm mỡ ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch cắt bớt phần gốc, cắt thành lát dọc, mỏng, băm nhỏ.


- Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo đổ dầu và phi thơm hành tỏi rồi cho nấm vào xào khoảng 2 phút rồi cho ra đĩa.


- Cho hành vào phi thơm, cho thịt bò đã bằm vào xào chín rồi đổ ra bát.


- Đặt chảo lên bếp đợi dầu sôi cho trứng vào rồi rải đều nấm xào lên trên. Khi trứng còn ướt đậy vung lại đợi trứng chín, cho hành vào xúc ra đĩa rồi cho thịt bò vào.


Bạn sẽ có món trứng ngỗng chiên nấm thơm ngon.


2. Trứng ngỗng lá hẹ


Nguyên liệu: 01 quả trứng ngỗng, 100g lá hẹ, hạt nêm, mì chính, dầu ăn.

 

Cách làm:


- Trứng ngỗng đánh tan, cho ít hạt nêm khuấy đều. Lá hẹ rửa  sạch, cắt phần trắng. Thái nhỏ rồi cho vào trứng trộn đều.


- Đặt chảo lên bếp đợi nóng chảo cho dầu vào rồi đổ trứng vào tráng. Khi trứng chín cho ra đĩa.

 

Một số món ngon từ trứng ngỗng cho mẹ bầu - Ảnh 2


Bây giờ thì có thể thưởng thức được rồi.
 

Trứng ngỗng hay trứng gà đều rất tốt cho bà bầu. Đổi vị với trứng sẽ giúp cho bà bầu ăn sẽ ngon miệng hơn. Bạn cũng có thể thay trứng ngỗng bằng trứng gà.


Chúc bà bầu ăn ngon miệng!

 

ST.

Những thực phẩm giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi