meo-luoc-ga-thom-ngon-khong-can-nuoc
Mẹo luộc gà thơm ngon không cần nước
Luộc gà thơm ngon không cần nước các mẹ đã thử chưa? Nếu chưa, hãy thử thực hiện một lần nhé, chắc chắn các mẹ sẽ ghiền vì thịt gà vừa ngọt vừa thơm.
Xưa nay chúng ta đã quá quen với cách luộc gà với nước rồi đúng không nào. Hôm nay hãy thử học thêm cách nấu gà mới lạ với muối hột này nhé.

Cách thực hiện vô cùng đơn giản. Chỉ cần làm theo những bước sau:

Chuẩn bị:
- 1 con gà
- 1 bịch muối hột
 
Gà nấu không cần nước
(Gà nấu với muối không cần nước. Ảnh: Internet)

Cách làm:
Thịt gà có thể để nguyên con hoặc xẻ đôi. Rửa sạch và để ráo nước, không cần nêm gia vị.

Dùng một cái nồi có đáy dày, lót một lớp muối hột dưới đáy nồi rồi đặt gà lên phía trên sao cho thịt gà không chạm đáy.

Đậy nắp kín rồi bắt lên bếp, vặn lửa nhỏ nấu trong khoảng 20-30 phút. Trong quá trình nấu không mở nắp sẽ làm bay hơi nước, khi nào có mùi thơm thì gà chín.
 
Gà luộc theo cách này rất ngọt và thơm. Các bạn sợ mặn vì nấu chung với muối hột thì không có nhé. 
 

(Thành quả đây trông hấp dẫn chưa. Ảnh: Internet)