lampudding-traicay-mat-lanh-thuong-thuc-trong-ngay-he
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè
Hãy trổ tài làm pudding trái cây mát lạnh, béo ngậy và thơm lừng cho cả nhà giải nhiệt trong mùa hè với nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản.
Nguyên liệu
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 1

- 150g sữa tươi

- 300g sữa chua

- 60g mứt việt quất

- 4g lá gelatin

- Dâu tây tươi

- Việt quất tươi

Cách làm

Bước 1: Lá gelatin ngâm nước lạnh 15 phút để cho mềm, sau đó vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ sữa tươi vào nồi đun đến gần sôi thì đổ lá gelatin vừa cắt vào, khuấy đều để gelatin tan hết.
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 2

Bước 2: Đổ hỗn hợp sữa và gelatin vừa đun ra tô thủy tinh to, đổ sữa chua vào trộn đều
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 3

Bước 3: Tiếp theo, đổ mứt việt quất vào hỗn hợp trên...
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 4

Sau đó khuấy đều, nhẹ tay.
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 5

Bước 4: Cho việt quất tươi và dâu tây cắt nhỏ vào cốc.
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 6

Đổ hỗn hợp sữa trên vào cốc, sau đó cho vào tủ lạnh làm mát.
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 7

Bước 5: Bạn có thể trang trí việt quất tươi và lá bạc hà bên trên cho đẹp mắt
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 8

Thành quả

Pudding việt quất – dâu tây thơm dịu, mịn mượt và mát lạnh là món tráng miệng không thể chối từ trong những ngày hè nóng bức. Bạn hãy làm ngay một mẻ pudding việt quất – dâu tây thơm ngon chiêu đãi cả nhà nhé!
 
Làm pudding trái cây mát lạnh thưởng thức trong ngày hè - Ảnh 9

Chúc bạn thành công và ngon miệng!