lam-banh-tart-trung-kieu-hong-kongthom-ngon-hap-dan-vo-cung
Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng
Món bánh tart trứng kiểu Hồng Kông với lớp vỏ ngoài giòn thơm cùng lớp nhân custard bên trong béo ngậy quyến rũ chắc chắn là món ngon cuối tuần không thể tuyệt vời hơn dành cho bạn. Cách làm cực nhanh chỉ với 35 phút và những nguyên liệu đơn giản.
Nguyên liệu

- 350 ml nước

- 150 gam đường

- 4 quả trứng

- 60 ml sữa cô đặc

- 2 ml tinh chất vanila

- 24 vỏ bánh tart

Cách làm

Bước 1: Cho đường và nước vào nồi, đun sôi và để sang một bên cho nguội.
 
Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 1

Bước 2: Cho trứng vào âu, đánh đều lên.
 
Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 2

Cho sữa cô đặc, nước đường, tinh chất vanila và trộn đều hỗn hợp.

Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 3

Bước 3: Đổ hỗn hợp custard vào vỏ tart qua rây để nhân không bị vón cục.

Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 4

Bước 4: Nướng bánh ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 20 – 25 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp custart có màu vàng nâu đẹp mắt.
 
Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 5

Nếu bạn không thích ăn cùng vỏ bánh tart, bạn có thể đổ hỗn hợp custard vào khuôn và đem nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong khoảng 20 – 25 phút (nhớ đổ qua rây nhé).
 
Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 6

Thành quả

Chỉ với 35 phút cùng những thao tác đơn giản, bạn đã có điểm tâm bánh tart trứng với lớp vỏ thơm giòn cùng nhân custard béo ngậy thơm lừng cả căn bếp của bạn. 
 
Làm bánh tart trứng kiểu Hồng Kông thơm ngon hấp dẫn vô cùng - Ảnh 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!