dau-nanh-ban-dong-hanh-cua-phu-nu-man-kinh
Đậu nành - Bạn đồng hành của phụ nữ mãn kinh
Phụ nữ ở tuổi mãn kinh thường bị đổ mồ hôi, có các cơn bốc hỏa kèm theo cảm giác mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, mất ngủ… Đậu nành đang được xem như một “giải pháp” đối với chị em phụ nữ khi bước vào giai đoạn này.

Đậu nành hay còn có tên là đậu tương. Được trồng phổ biến ở Việt Nam, Nhật Bản, Triều Tiên. Châu Âu mới biết đến đậu nành từ thế kỷ 18. Từ xa xưa, đậu nành được dùng làm thực phẩm, nhưng gần đây y học thế giới phát hiện ra rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác của đậu nành, đặc biệt là với phụ nữ thời kỳ mãn kinh.

Phụ nữ ở tuổi mãn kinh thường gặp câc triệu chứng như đổ mồ hôi, xuất hiện cơn bốc hỏa kèm theo cảm giác mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, mất ngủ… Đậu nành đang được xem như một loại thực phẩm có tác dụng rất tốt đối với chị em phụ nữ khi bước vào giai đoạn này.

Thời kỳ tiền mãn kinh là bước khởi đầu cho “một bước ngoặt mới” trong cơ thể người phụ nữ. Từ 50 tuổi trở đi, chức năng của buồng trứng suy thoái, các hormone nội tiết tố cũng suy giảm. Các chị em rất dễ bị mắc các bệnh như loãng xương, tăng cân và béo phì, đái tháo đường, bệnh tim mạch, và một số bệnh phụ khoa và ung thư vú...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng:  Đậu nành là nguồn thực phẩm rất tốt cho cơ thể con người. Đối với phụ nữ bước vào giai đoạn mãn kinh và tiền mãn kinh, các loại thực phẩm chế biến từ đậu nành đặc biệt hữu hiệu. Trong đậu nành có chất phytoestrogen (như một chất thay thế nội tiết tố nữ). Trong các phytochemical của đậu nành, isoflavones đậu nành có thể  làm giảm mức độ nghiêm trọng  của các triệu chứng kinh nguyệt và mãn kinh.

dau-nanh-ban-dong-hanh-cua-phu-nu-man-kinh

Phytoestrogen dạng isoflavone không gây ra các tác dụng phụ lên hệ sinh sản như trong liệu pháp Estrogen dài hạn và không liên quan đến việc tăng nguy cơ gây ung thư dạ con hay bệnh ung thư vú, làm cho nó trở thành một sự lựa chọn tuyệt đối an toàn, và hiệu quả cho việc điều trị các triệu chứng của thời kỳ mãn kinh và cho sức khoẻ của phụ nữ nói chung.

Phytoestrogen giúp hạn chế các cơn bốc hỏa, toát nhiều mồ hôi và đổ mồ hôi về đêm, hạn chế tăng cholesterol trong máu và làm giảm loãng xương. Đậu nành chứa nhiều vitamin E, kẽm, sắt làm cho da dẻ người phụ nữ hồng hào, mịn màng, hạn chế các vết nhăn nheo, vết thâm nám  trên mặt. Đậu nành còn giúp kéo dài tuổi thọ, điều hòa huyết áp, chống giảm trí nhớ và stress, ngăn ngừa ung thư vú…

Một cuộc khảo sát của các nhà khoa học thuộc Đại học Georgetown (Mỹ) cho thấy bổ sung đậu nành ở mức độ vừa phải giúp giảm nguy cơ bị ung thư vú. Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ, dùng 3 khẩu phần đậu nành mỗi ngày đem lại nhiều ích lợi cho phụ nữ có nguy cơ hoặc có tiền sử gia đình mắc bệnh ung thư vú. Bổ sung 20-133g protein từ đậu nành mỗi ngày có thể giúp giảm 7-10% hàm lượng cholesterol xấu LDL trong cơ thể.

NTM.H (TH)