Cách làm trà sữa giải nhiệt ngày nóng
14/03/2016
| Những ngày Sài Gòn nắng gắt như thế này, được thưởng thức những ly trà sữa mát lạnh thì còn gì bằng.
Những ngày Sài Gòn nắng gắt như thế này, được thưởng thức những ly trà sữa mát lạnh thì còn gì bằng. Nhưng bạn e sợ trà sữa mua ngoài hàng không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy, hãy tự tay chuẩn bị món trà sữa “ngon quên sầu” dành cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu làm trà sữa giải nhiệt
+ Trà xanh/trà đen Phúc Long. Mua gói nhỏ ngoài cửa hàng hoặc trong siêu thị. Giá cũng rẻ tầm 50k gói/2 lạng.
+ Sữa đặc
+ Trân châu
(Trà đen Phúc Long - Ảnh: Foody)
Cách làm trà sữa giải nhiệt
Bước 1: Đun sôi nước, cho nửa gói trà ra bình và chế 1 lít nước sôi vào hãm trà trong vòng 20 phút.
Bước 2: Dùng rây lọc lấy nước trà, bỏ phần bã. Có thể tận dụng bã trà đắp lên phần bọng mắt có tác dụng giảm thâm
Bước 3: Cho sữa đặc vào ly, rót phần nước trà vào sao cho độ ngọt vừa đủ. Tùy theo gu hoặc sở thích ngọt của từng người mà cho sữa nhiều hay ít.
Bước 4: Khuấy đều, cho thêm trân châu và đá lạnh vào và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với cách làm món trà sữa trên đây nhé!
Tags: