Ăn chuối
Chuối là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng và hầu như không bị tác động của các chất hóa học, vì thế mà chuối được chị em lựa chọn hàng đầu trong các bữa ăn. Chuối cung cấp 1 lượng kali, axit folic tuyệt vời và còn rất giàu vitamin B6, rất tốt cho thần kinh của thai nhi được phát triển toàn diện. Một quả chuối bình thường thường chứa 3g chất xơ, vì thế ăn chuối sẽ cung cấp rất nhiều chất xơ cho cơ thể, giúp thức ăn trong hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Ăn bí ngô
Bí ngô không những chứa nhiều chất xơ, mà còn giàu dinh dưỡng và khoáng chất, vitamin E, B6, folate, sắt, magie… Trong các bữa ăn, bạn có thể hầm bí ngô với xương hay giò heo, không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn tốt cho tuyến sữa của mẹ bầu nữa. Ngoài ra, việc ăn bí ngô còn giúp giảm stress, giúp tinh thần bà bầu được thoải mái, phấn chấn hơn.
Ăn súp lơ xanh
Ngoài vitamin C, folate, sắt, canxi, beta-caroten, súp lơ xanh còn dồi dào chất xơ. Có thể chế biến rất nhiều món như súp lơ nấu canh, luộc hoặc xào với thịt gà rất ngon miệng, lại bổ dưỡng. Bên cạnh đó, súp lơ xanh còn rất giàu chất chống oxy hóa, và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai.
Ăn Dâu tây
Dâu tây là loại trái cây giàu dinh dưỡng, trong dâu tây có chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, protein, pectin cao rất tốt cho bà bầu. Điều đặc biệt là dâu tây có lượng pectin, chất này giúp tăng cường hệ tiêu hóa, khắc phục được tắc nghẽn ở đường ruột. Bà bầu có thể ăn dâu tây lúc khi đói, hoặc có thể dùng dâu tây như sinh tố để uống, rất mát cho cơ thể.
Ăn sữa chua
Sữa chua được lựa chọn của rất nhiều bạn trẻ và bà mẹ mang thai, trong sữa chua có các chất dinh dưỡng rất tuyệt vời, ngoài ra còn giàu axit lactic, axit hữu cơ, axit acetic…. và còn rất nhiều chất khoáng có tác dụng tốt trong việc kích tích sự tiết dịch vị, làm sạch ruột, hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Ăn khoai lang
Trong khoai lang có chứa rất ít chất béo và không có cholesterol, vì khoai có nhiều chất xơ, không chỉ có trong củ, mà lá khoai lang cũng có nhiều chất xơ. Chính vì vậy khoai lang được lựa chọn trị táo bón không chỉ dành riêng cho bà bầu, mà còn nhiều đối tượng khác. Tuy nhiên, đối với bà bầu không nên khoai lang quá nhiều để dư lượng chất xơ, vì thể mỗi ngày chỉ cung cấp khoảng 1 củ trên ngày. Khoai lang sẽ khiến quá trình tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.
Dưa bắp cải
Món ăn truyền thống được lên men như dưa bắp cải có đến 3 gam chất xơ trong một bát nhỏ. Dưa bắp cải cũng cung cấp thêm vitamin C và sắt cho mẹ bầu. Dưới tác dụng của men vi sinh, gluxit, đạm biến đổi thành các axitamin giúp dễ hấp thu. Các chất xơ trong rau quả cũng được thuỷ phân, thành dạng dễ tiêu hoá hơn.
Để đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn cho sức khỏe, tốt nhất bà bầu nên ăn dưa bắp cải đã được nấu chín như món dưa xào hay canh dưa bắp cải. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng không nên ăn dưa chua quá thường xuyên và tránh ăn các loại dưa đã quá chua, nổi váng đen, trắng hoặc có biểu hiện nhầy nhớt vì đây là giai đoạn bắt đầu xuất hiện nấm mốc.
Ăn lê
Một quả lê nhỏ có 4,3g chất xơ, sánh ngang lượng chất xơ có trong mận khô. Lê còn bổ sung folate, kali, vitamin C cho chế độ ăn uống của người mẹ. Mang theo một quả lê nhỏ tới công sở như một bữa ăn phụ dễ dàng. Ngoài ra, trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu thường bị phù nề mặt và tay chân, xuất hiện triệu chứng huyết áp cao, ăn lê thường xuyên sẽ khắc phục tình trạng này.
